Gracias a nuestro horno Josper de brasa, el producto llega al siguiente nivel. Carnes a la brasa, pescados a la brasa, arroces y gran cantidad de nuestros platos se terminan en el Josper, una combinación entre horno y parilla que aporta a nuestra materia prima ese sabor único de leña, además de añadir una textura y jugosidad que marcan la diferencia.