Pescados

  • Chipirones a la brasa con salsa yakiniku japonesa y verduras salteadas al Josper
  • Lomo corvina a la brasa con rossejat de verduras y emulsión de ajo confitado
  • Tallarines de sepia salteados con salsa oriental ‘Tom Yum’
  • Bacalao confitado con graten de alioli y arroz de tinta negra
  • Merluza del Cantábrico con romesco de tomate verde y puerro confitado
  • Tartar de salmón marinado con ponzu de rocoto y aguacate

Reservar

Reservar

Ver carta

Ver

Pedir Online

Hacer pedido